猜100个蔬菜的谜语具体如下：

1、叶子儿向上长，根儿向下长，绿叶儿好好看，营养价值高高强。猜猜看，这是什么蔬菜？答案：白菜。

2、泥地中长青叶，用来做菜味道美，多种颜色都有，富含营养人人爱。答案：莴苣。

3、圆圆红红小果子，酸甜可口又好吃，常见于凉菜和沙拉，是夏季最佳时令。答案：番茄。

4、黄橙色的小萝卜，煮汤炖肉都可放，味道鲜美清香好，营养丰富很有趣。答案：胡萝卜。

5、美女喜欢装扮，红艳艳又好看，生吃熟吃都可食，维生素C含量高。答案：红椒（辣椒）。

6、土豆的好伙伴，有红有蓝，天天吃不厌，腌制酱汁最合适。答案：洋葱。

7、绿叶儿张开手，绿茸茸好营养。答案：菠菜。

8、地下深深藏宝石，煮熟煮烂最好吃。答案：土豆。

9、头戴花冠背黄甲，根在地里长又长。答案：胡萝卜。

10、红艳艳小圆球，酸甜口感好。答案：番茄。

11、百叶窗上晒太阳，变成长条没多久。答案：黄瓜。

12、圆脸像小兔，炖汤或凉拌都宜。答案：萝卜。

13、青皮红衣抱绿心，口感清脆多汁鲜。答案：青椒（辣椒）。

14、雪白身穿袍，烹饪万家好。答案：大葱。

15、绿叶子内藏花，爱在夏季开。答案：西兰花。

16、圆球长在地下，炖着煮着好吃。答案：洋葱。

17、蓝紫色的小圆球，营养丰富滋味好。答案：蓝莓。

18、小小黑豆长在地，炖汤煮粥都合适。答案：黑豆芽。

19、长长绿叶形螺旋，味道鲜美有营养。答案：芥兰。

20、叶子像手指伸直放，味道清香多汁润。答案：黄瓜。

21、彩虹般颜色多，沙拉中常见。答案：胡萝卜。

22、绿绿一片如刀叶，吃生吃熟都有益。答案：生菜。

23、小小白球儿，辣得很厉害。答案：小辣椒。

24、地下生长好营养，白色根茎味道鲜。答案：芹菜。

25、营养丰富颜色鲜，多汁清脆爽口甜。答案：甘蓝（卷心菜）。

1、红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。（打一蔬菜）谜底：辣椒

2、生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。（打一蔬菜）谜底：豆芽

3、白冇白冇胖冇胖小冇宝冇宝，一生长在泥窝中，年纪不大心眼多，清脆爽口丝相连。（打一蔬菜）谜底：藕

4、弟兄七八个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。（打一蔬菜）谜底：大蒜

5、架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。（打一蔬菜）谜底：黄瓜

6、一个黄冇妈冇妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。（打一蔬菜）谜底：生姜

7、红红冇脸冇蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。（打一蔬菜）谜底：番茄

8、半截白，半截青，半截实来半截空，半截在地上，半截在土中。（打一蔬菜）谜底：葱

9、吃着挺有味，就是嘴遭罪，绿的就厉害，红的更加倍。（打一蔬菜）谜底：辣椒

10、转眼一别，分外挂念。（打一蔬菜）谜底：萝卜

11、四个小冇孩带草帽。（蔬菜）谜底：蒜

12、小时青青细又长，切片做菜味道香，老时五脏变丝瓤，洗碗搓澡用得上。（打一蔬菜）谜底：丝瓜

13、红嘴巴，绿头发，经常吃，力气大。（打一蔬菜）谜底：菠菜

14、身披黄袍狠妈冇妈，年纪一大手段辣。（打一蔬菜）谜底：生姜

15、皮肤绿冇油冇油，身上长疙瘩。（打一蔬菜）谜底：苦瓜

16、红冇脸戴绿冇帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔。（打一蔬菜）谜底：胡萝卜

17、金把手，银把手，谁人猜得着，给他一碗香汤喝。（打一蔬菜）谜底：豆芽

18、蓬蓬松松，飞舞天空，远看象冇雪冇花，近看一团绒。（打一蔬菜名）谜底：柳絮

19、青青木棍状，最爱冇架上晃。（打一蔬菜）谜底：黄瓜

20、下笔总觉不灵敏。（野生蔬菜）谜底：毛木耳

21、头戴绿冇帽冇子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（打一蔬菜）谜底：茄子

22、身上长疙瘩，生长在农家，味苦如吃药，偏偏爱吃它。（打一蔬菜）谜底：苦瓜

23、身材苗条，爱穿绿衣，满脸粉刺，偏偏姓黄。（打一蔬菜）谜底：黄瓜

24、蔬菜界谁的粑冇粑是黄冇色的？（蔬菜界谁的粑冇粑是黄冇色的？）谜底：芹菜，秦始皇(芹屎黄)

25、紫皮白里，照相必说。（打一蔬菜）谜底：茄子

26、紫杆杆生紫叶，紫叶叶开紫花；紫花花结紫果，紫果果包芝麻。（打一蔬菜）谜底：茄子

27、上塔棚，下塔棚，开黄花，结青龙。（蔬菜名）谜底：丝瓜

28、好像柿子没有盖，又当水果又当菜。（打一蔬菜）谜底：番茄

29、一家人住两宅，一宅绿一宅白。（打一蔬菜）谜底：葱

30、紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。（打一蔬菜）谜底：茄子

31、一棵小树歪又歪，上面结些紫奶冇奶。（打一蔬菜）谜底：茄子

32、红身子，白身子，头发是个绿小子。（打一蔬菜）谜底：萝卜

33、绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。（打一蔬菜）谜底：辣椒

34、红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。（打一蔬菜）谜底：菠菜

35、长得白白胖胖，落户荷花池塘，满身都是蜂窝，总在泥里躲藏。（打一蔬菜）谜底：藕

36、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清甜可口好小菜。（打一蔬菜）谜底：红萝卜

37、绿枕头，中间空，包的棉絮蓬蓬松。（打一蔬菜）谜底：冬瓜

38、白油纸扇白绿边，聪明姑冇娘猜半年。（打一蔬菜）谜底：白菜

39、细白冇嫩冇肉裹紫衣，霜儿一打不成器。（打一蔬菜）谜底：茄子

40、绿色皮肤结小花，满身疙瘩浑身扎，美白产品人冇人冇夸。（打一蔬菜）谜底：黄瓜

41、圆圆脑袋樱桃色，深深埋在土里头，青青尾巴外面留，营养美味各种有。（打一蔬菜）谜底：胡萝卜

42、大哥头上戴铁帽，二哥身穿大红袍，三哥浑身都是刺，四哥好象一把刀。（打四种蔬菜名）谜底：茄子、红萝卜、黄瓜、豆角

43、红嘴绿鹦哥，远望青又嫩，开花结果像菱，吃了营养多。（打一蔬菜）谜底：菠菜

44、一棵树，矮又矮，上头坐着光冇头冇奶。（打一蔬菜）谜底：茄子

45、红嘴巴，绿头发，经常吃，力气大。（打一蔬菜）谜底：菠菜

46、身纤长，有红黄，小冇兔冇子们最爱它。（打一蔬菜）谜底：胡萝卜

47、模样似菊冇花，却开淡蓝花，若想明目，就吃它。（打一蔬菜）谜底：苦苣

48、红缸绿底，里头装把小米，有人害怕，有人欢喜。（打一蔬菜）谜底：辣椒

49、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。（打一蔬菜）谜底：胡萝卜

50、春来一片金黄，蜂蝶花间徜徉，种子能够榨油，炒出菜来喷香。（打一蔬菜）谜底：油菜

51、有洞不见虫，有巢不见峰，有丝不见蚕，撑伞不见人。（打一蔬菜）谜底：藕

52、三八不离外。（蔬菜）谜底：萝卜

53、身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。（打一蔬菜）谜底：芹菜

54、不削自来尖，不染自来红，人人愿吃它，吃了怨嘴痛。（打一蔬菜）谜底：尖辣椒

55、小小栗子如马蹄，泥中结果称地栗，蔬菜水果均可吃，时令之品皆欢喜。（打一植物）谜底：地栗

56、细细长长像豆角，绿衣披身味香辣。（打一蔬菜）谜底：蒜薹

57、穿青褂，骑白马，泥里坐，水里耍。（打一蔬菜）谜底：白萝卜

58、身子苗条白似银，头上金钗两冇瓣分，问她衣服何处去，绿袍脱在水晶宫。（打一蔬菜）谜底：豆芽

59、叶状似芹味浓香，提味佳佐功劳大。（打一蔬菜）谜底：香菜

60、小小个头似苹果，美女都爱当水果。（打一蔬菜）谜底：番茄