在《一只想飞的猫》中，猫喜欢喜鹊的原因主要有以下几点：

1.喜鹊具有坚韧不拔的精神：喜鹊多次试图展翅高飞，即使失败也不气馁。猫对喜鹊的这种不屈不挠的精神感到敬佩，因此产生了敬畏之情。

2.喜鹊的独立自主：喜鹊不依赖他人，依靠自己的力量去追求理想。这种独立自主的特质使得猫对喜鹊产生了欣赏和尊重，并希望与这样的生物为友。

3.喜鹊的善良和乐观：尽管生活中遇到困难和挫折，喜鹊始终保持着善良和乐观的心态。这种积极的生活态度对猫产生了积极的影响，让猫感到温暖和舒适。

4.喜鹊的智慧：喜鹊在故事中展现出了智慧，例如在猫遇到困难时给予建议和帮助。猫欣赏喜鹊的智慧，并希望从他们身上学到更多的知识和技能。

综上所述，猫喜欢喜鹊的原因包括喜鹊的坚韧不拔、独立自主、善良乐观以及智慧等多个方面。这些品质使得喜鹊成为了猫的好朋友，也让猫对它们产生了深深的敬意和喜爱。

猫和喜鹊在一起的寓意是不同文化中有所不同。在中国传统文化中，猫和喜鹊都有吉祥的象征意义。

猫在中国文化中被视为招财进宝、辟邪驱鬼的象征，代表着财富和好运。而喜鹊则是中国传统文化中的吉祥鸟，被视为喜庆和吉祥的象征，代表着好消息和幸福。

因此，猫和喜鹊在一起的寓意可以理解为财富和好运与喜庆和幸福的结合。这种寓意常常出现在中国传统绘画、文学作品和民间故事中，用来祈求好运和幸福。